东北辣白菜的正确吃法（正宗的东北辣白菜的做法大全）

食材配料：辣白菜、干饭、鸡粉、韩式辣酱、食用油、葱。

制作过程：

1、先将辣白菜从酱缸中取出来，然后用刀把它切碎，装入碗中备用，大家可以用剪刀将它逐一剪断，这样可免去洗菜板的烦恼。

2、锅中倒入少许的油，油烧热后倒入少许的鸡肉丁，将它炒散炒至变色后，再加入适量的韩式辣酱（带甜微辣）炒出香味，再将辣白菜倒入锅中继续翻炒，务必将它里头的水汽炒出来。

3、然后倒入适量的干饭（隔夜的米饭最佳），与辣白菜翻炒均匀，将米粒炒散后，再放入少许的鸡粉和葱花调下口味，继续颠炒1-2分钟后即可出锅。

东北的辣白菜是出了名的好吃，辣白菜就大米饭吃那是香辣可口，有了辣白菜多吃一碗饭。