新鲜臭豆腐炸多了怎么保存（臭豆腐炸好了能放多久怎么保存）

可以放冰箱冷藏。保鲜就好，但不要冷冻，口感就不好了，关键是保鲜时间最好不要超过12小时，这样才能保持最佳口感。

炸好的臭豆腐并不适合长期保存。用真空包装可以短期存放。但也要注意温度要适宜才行。要放在十五度左右避光阴凉的地方。