用微波炉解冻：把蒸熟的面条放到微波炉中，选择“解冻”模式，按下启动键，根据面条数量和微波炉功率的不同，大约需要1-3分钟左右的时间来完成解冻。
要将冻面条蒸卤面化开，可以先将冷冻面条从冰箱里拿出来，然后在锅里加水，烧开后放入面条，煮5分钟左右即可解冻1。这种方法能快速解冻面条，且不会伤害到面条，但需要注意正确的方法，以免影响食用。
如果使用微波炉或自然解冻法，可能会导致面皮变湿从而粘在一起，影响口感
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