全家福汤是一道比较常见的家常汤品，主要以猪肉、鸡肉、鲜虾等多种食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富。下面是全家福汤的做法：所需材料：
- 猪骨 500 克
- 鸡腿 2 只
- 鲜虾仁 200 克
- 鲜木耳 适量
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 青椒 1 个
- 冬瓜 1 块
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
制作步骤：
1. 猪骨放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再用清水冲洗干净。
2. 鸡腿洗净，切块，用料酒和盐腌制 10 分钟。
3. 洋葱、胡萝卜、青椒洗净，切成小块。
4. 冬瓜去皮，切成小块。
5. 鲜虾仁洗净备用。
6. 锅中加适量食用油，下入姜片煸炒出香味。
7. 将猪骨和鸡肉放入锅中，加清水，煮沸后转小火煮两个小时左右。
8. 将洋葱、胡萝卜、青椒、冬瓜、鲜虾仁、鲜木耳放入锅中，煮至熟透。
9. 加盐调味，煮沸后即可。
注意事项：
1. 熬制汤的时间要充足，这样可以让汤更加浓郁。
2. 食材的搭配可以根据个人喜好适当调整。
3. 煮汤时要经常搅拌，以免粘锅。
4. 汤汁中的骨头要及时捞出，以免影响口感。
1. 鸡冷水下锅，焯水。
2. 水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3. 压力锅里放入葱、姜、八角。
4. 放入鸡，倒入原汤。
5. 压力锅上汽后压25分钟。
6. 煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7. 压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8. 开盖煮15分钟即可。
9. 盛入砂煲中。
