儿童方便面可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一般的做法:
材料:
1. 方便面 1包
2. 水 适量
3. 鸡蛋 1个
4. 蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱等)适量
5. 葱姜适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将蔬菜洗净切成小块备用。
2. 热锅加食用油,放入葱姜爆香,倒入水煮开。(水的量应该足够煮熟方便面,也不要太多,否则味道会变淡)
3. 水开后放入方便面,稍微搅拌一下,让面条分开,放入蔬菜和打散的鸡蛋。
4. 等水再次煮沸,加入适量盐,搅拌均匀,煮至面条软烂,蔬菜熟透即可。
小贴士:
1. 可以根据孩子喜好和口味调整蔬菜的种类和量。
2. 煮方便面时要稍微搅拌一下,让面条分开,以免出现面条粘连现象。
3. 盐的用量要控制,建议少放一些,以免孩子吃的过咸。也可以用鸡精来提升味道。
4. 可以在面条煮熟后在加一些调味料,如酱油、辣椒酱等,以增加口感。
用料
红烧牛肉面1包,方便面蔬菜包1包,鸡蛋
1个,火腿肠1根,生菜少许,油适量,盐适量,蚝油适量,醋适量,方便面肉酱适量
步骤 1
步骤 1
不粘锅内加入适量的水,放入面饼和蔬菜包,小火慢煮。
步骤 2
面条捞出,过凉水沥干水分。
步骤 3
锅内重新加入水,烧开后,放入生菜焯水,捞出沥干。
步骤 4
把玉米火腿肠切成厚度适中薄片
步骤 5
鸡蛋提前打入碗内,打散,加一点点盐,锅内加入适量油,油热后,加入鸡蛋翻炒,7-8分熟就可以出锅了。
步骤 6
锅内再加一点油,放入面条、火腿肠,加入醋,盐,蚝油,翻炒几下。再放入鸡蛋、生菜,翻炒几下,最后加入一点方便面肉酱,鸡精,再翻炒几下就可以出锅了