青桔柠檬百香果干果茶怎么泡(青桔柠檬百香果茶正确做法)

青桔柠檬百香果干果茶怎么泡(青桔柠檬百香果茶正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 20:08:26

青桔柠檬百香果干果茶怎么泡

1、准备食材,小青桔、柠檬、百香果洗净,小青桔、百香果对半切开,柠檬切片去籽;2、调味,处理好的食材放入杯中,加入冰糖、蜂蜜调味,放入冰箱冷藏;3、冲泡,将纯净水或矿泉水倒入杯中,搅拌均匀。

1、准备食材

准备三个小青桔、一个柠檬和一个百香果。小青桔和柠檬的果皮上存在一层蜡,需要用食盐搓洗小青桔和柠檬表皮,再用清水冲洗干净。小青柠对半切开,柠檬切成薄片,去籽备用,百香果洗净对半切开。

2、调味

取出一个透明玻璃杯用清水冲洗干净,百香果用勺挖出果肉,和青桔、柠檬片一起放入玻璃杯中。根据个人口味加入适量的冰糖和蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏2小时,等待冰糖融化,甜味充分渗透到食材当中。

3、冲泡

取出冷藏好的食材,往杯中倒入适量的纯净水或矿泉水,用纯净水或矿泉水冲泡出来的百香果青桔柠檬茶味道更佳。最后用吸管充分搅拌即可饮用,也可加入冰块,增强冰凉的口感。建议即泡即饮,常温放置太长时间会影响百香果青桔柠檬茶的口感。

柠檬、百香果、小青桔用盐水浸泡15-20分钟,捞出后用清水冲洗干净,柠檬和小青桔食盐搓洗后再浸泡能达到更好的清洁效果。柠檬先切去去两头再切成薄片,小青桔和百香果对半切,用牙签将小青桔中的籽挑出,不然会苦涩。

2、装入密封罐中

锅中倒水煮开,将干净的密封罐放入沸水中杀菌消毒,捞出放凉擦干水分。取出处理好的水果和蜂蜜、白糖,按照蜂蜜、柠檬、冰糖、小青桔、百香果果肉的先后顺序铺在密封罐中,以一层蜂蜜封顶,盖子盖严。

3、冷藏

装备好的密封罐放入冰箱中冷藏,等待两到三天。冲泡时用勺子舀出柠檬片、小青桔、几勺蜂蜜水,放入杯子中,倒入苏打水冲泡,搅拌均匀即可饮用。也可以加入适量的冰块,增加冰凉清爽的口感。

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