8道年夜饭必备菜谱（家常年夜饭必备的二十道菜）

首先要有鸡、做成什么口味都可以、其次是要有鱼，预示着年年有余、其他的可以做糖醋排骨、豆腐酿丸子、蒸腊肠腊肉、葱爆羊肉、鸭肉，炒青菜等

酱焖小黄牛肉，东北小笨鸡炖蘑菇粉条，酥白肉，清蒸大闸蟹，红烧狮子头，红烧黄河大鲤鱼，家常东北大拉皮，蒜泥猪手，熏酱卤味拼盘。