毛薯细分为两个品种。毛薯一般是种在泥地里的,一种是直直地往泥土底下长的,一棵生5-6只;一种是倒着长的,向泥面长,可以生十几个小薯。一种是早熟品种,一种是迟熟品种,要在农历收完晚稻之后十一、二月收成,这种毛薯更加好吃。毛薯收获之后,洗去泥土,放在缸内,盖沙贮藏,可保存较长时间。
毛薯细分为两个品种。毛薯一般是种在泥地里的,一种是直直地往泥土底下长的,一棵生5-6只;一种是倒着长的,向泥面长,可以生十几个小薯。一种是早熟品种,一种是迟熟品种,要在农历收完晚稻之后十一、二月收成,这种毛薯更加好吃。毛薯收获之后,洗去泥土,放在缸内,盖沙贮藏,可保存较长时间。
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