馒头加糯米粉蒸出来是怎样（糯米面和白面混合能蒸馒头吗）

因为加入糯米粉后，馒头会更加弹牙，非常好吃。

食材用料

白面 适量

糯米面 适量

奶粉 适量

酵母粉 少许

白糖 少许

糯米馒头的做法

1.准备材料

2.把面粉，糯米面，酵母粉，奶粉和白糖放在盆内

3.分次加水搅拌，揉成比较光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵

4.面团发酵二倍大

5.把发酵过的面团放在案板上揉面排气，揉十分钟醒面十分钟

6.然后再揉十分钟，把面团搓成长条，切成小面团

7.把小面团揉成馒头状

8.凉水上锅，水开二十五分钟关火，三分钟揭开锅盖。