切开的倭瓜贴保鲜膜保存:南瓜切开后,先用汤匙把它的内部掏空,再用保鲜膜完整地包好,然后将其放入冰箱中冷藏。要注意的是,要将南瓜的瓜柄朝上放,若是瓜柄朝下,南瓜比较容易腐烂。
切口涂盐:南瓜切开后,将内部掏空,然后沿着切口涂抹一圈食盐。这样保留一个星期南瓜也不会腐烂,而且水分也不会流失太多。
贴保鲜膜
南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放,如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。
切口涂盐
在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
切口贴抽纸
在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足。