花螺家庭做法（家庭自制花螺的做法）

将花螺用清水浸泡1-2小时，去除泥沙。 将花螺放入锅中，加入清水没过花螺，大火煮开后转小火煮10分钟。 将煮好的花螺捞出，用凉水冲洗干净。 将花螺肉挑出，放入碗中。 加入生抽、蚝油、料酒、白糖、葱姜蒜末，搅拌均匀。 将花螺肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。