甘兰菜蒸素包子和啥搭配才好吃（青黑菜素包子馅做法大全）

搭配胡萝卜和粉丝好吃。

食材：绿甘蓝半颗、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸡蛋4个、虾皮50克、富强粉1000克、发酵粉5克

做法：1、绿甘蓝、胡萝卜洗净切碎；粉丝泡半小时切碎；鸡蛋炒熟搅拌成鸡蛋碎 2、拌馅：放花生油、五香粉、生抽、耗油、食盐最后放点香油搅拌均匀。 3、包好包子蒸15分钟，关火闷5分钟。

用料：

面粉 500克酵母 1克温水 适量甘蓝 一个胡萝卜，粉丝，十三香 适量香油 1勺玉米油 2勺盐 适量姜粉 1勺

甘蓝素包子的做法：

步骤 1

和面，发面，面和的软一些，甘蓝切小丁备用，面发好后，擀剂子，准备好后，和馅，甘蓝胡萝卜粉丝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略），防止出水，搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料，自行发挥。

步骤 2

包好包子后凉水上锅，开锅十五分钟后关火，闷五分钟，然后就可以吃啦，有一丝淡淡的甜味，特别好吃

步骤 3

早上放锅里一热，吃起来跟刚蒸的味道一样，非常好吃，面没用了，又包了点糖三角，大家可以试试