清炖牛脚炖萝卜的做法（清炖牛蹄大萝卜的做法大全）

牛脚洗净，焯水去血沫。 萝卜去皮切块，生姜切片，葱切段。 在砂锅中放入牛脚、萝卜、生姜、葱、盐、料酒、花椒、八角等调味料。 加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。 炖至牛脚烂熟，萝卜软糯，即可关火盛出。