茶叶可以煮鸡吗(茶叶炖鸡的功效和作用及禁忌)

茶叶可以煮鸡吗(茶叶炖鸡的功效和作用及禁忌)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 18:06:58

茶叶可以煮鸡吗

可以,不会产生副作用。茶叶富含茶多酚,属酚类有机物。鸡肉中脂质最多,根据化学原理,两者多含有相同的官能团,脂质和酚互不反应。

在众多的茶美餐中,就有茶叶炖鸡,茶叶炖鸡的点睛之笔就是茶,炖鸡的古茶树茶叶让鸡肉清香不油腻,极其美味。

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