大虾仁最好吃的5种做法(虾仁最好吃的六种做法)

大虾仁最好吃的5种做法(虾仁最好吃的六种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 12:15:09

大虾仁最好吃的5种做法

1.

丝瓜炒大虾仁:准备大虾仁150克,丝瓜150克削皮切成滚刀块,锅中放入食用油15毫升,然后再放入大虾仁150克,丝瓜150克,蚝油15毫升,生抽15毫升,老抽五毫升,鸡精15克,食用盐15克,翻炒五分钟即可盛出。

2.

芦笋炒大虾仁:首先准备芦笋150克切成段,大虾仁150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入葱丝15克,姜丝15克,大虾仁150克,再加入芦笋150克,生抽15毫升,老抽15毫升,蚝油20毫升,食用盐20克,翻炒五分钟即可。

3.

虾仁炒藕丁

300克虾仁洗净,100克莲藕切丁,20克蒜瓣切泥,20克香菜取梗部切小段,20克红辣椒切小段。

热锅热20ml油,下入300克虾仁两面略煎至,盛起备用。

重新起锅下20ml油,下20克蒜泥爆香后下入100克藕丁,翻炒出香味后,下入100ml清水,盖上锅盖焖2~3分钟。

倒入300克虾仁,翻炒均匀。

下入20克香菜段和30克红辣椒段,翻炒均匀后,下5克盐调味。

下入10ml淀粉水勾芡一下。

4.

虾仁炒蛋:

1. 锅中烧500克水,水开后放入300克虾仁焯烫;

2. 虾仁变色后捞出备用;

3. 鸡蛋100克充分打散,加20克清水,搅拌均匀;

4. 锅烧热,放入30克油,将100克蛋液倒入,摊成蛋饼;

5. 放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入5克盐;

6. 加入5克鸡粉,加入10克葱花,翻炒均匀即可,成品。

5.

木耳西葫芦炒大虾仁:准备木耳150克,西葫芦150克切成片,大虾仁150克,锅中放入食用油15毫升,再放入大虾仁150克,翻炒至变色,接着放入西葫芦150克,木耳150克,然后加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐20克,翻炒五分钟即可。

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