漏勺和笊篱哪个更好用(漏勺和笊篱哪个控水更干净)

漏勺和笊篱哪个更好用(漏勺和笊篱哪个控水更干净)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:17:18

漏勺和笊篱哪个更好用

漏勺和笊篱都是厨房用品,但是用法却又不同,主要是看厨师在烹饪的什么食物,如果是在烹饪大块肉类,体积大,重最大,一般用漏勺,坚固,耐用。

而笊篱一般勺卤肉类,卤水桶深,笊篱手柄长。炒菜时常用,轻便,走水快,厨师都会根据不同的需要,轮换使用。

这两样都是厨房用品,功能也差不多!漏勺是厨房用来油炸食品漏油的!笊篱是焯水蔬菜时用的!

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