生菜为什么可以生吃呢（生菜怎么区分生吃和不能生吃的）

这也是生菜的本性，生吃就是适合人们的胃口，吃了胃也要能能承受的，这就是蔬菜的多样性，更能丰富了人们的生活了。让人们有了搭配的经验了。