法式铁板烧的制作方法叫什么（荷兰铁板烧的正宗做法）

主料

牛里脊65克

辅料

盐少许

张裕干红5克

秘制酱油15克

黑胡椒碎8克

黄油2克

做法步骤

1.腌制牛排【牛排500克，葱250克，姜250克，圆葱250克，胡萝卜150克，盐50克，大料水300克，香辛料等】。

2.将腌制好的牛排放在铁板上煎至8成熟。

3.将煎好的牛排上撒黑胡椒碎和少许盐，喷洒干红。

4.铁板上放黄油烧制划开，放秘制酱油拌匀浇在煎好的牛排上即可。