方法/步骤
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准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
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具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。
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可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
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放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
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入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可。
烤箱做面包的家庭做法包含多个步骤,需要一定的时间和耐心。
2 首先需要准备好面团,可以购买现成的或自己手工制作。
接着将面团揉成形状适合的面包,再让其发酵。
发酵完成后,将面包放入预热好的烤箱内,烤制一段时间。
具体的时间和温度需要根据面包的大小和种类来调整。
3 烤箱做面包是比较方便的做法,可根据自己的口味调整面包的风味和口感。
但需要注意掌握好烤制的时间和温度,否则面包会过度或不足烤,影响口感和健康。