冬季大蒜栽培技术要点（反季节大蒜种植时间和方法）

浇越冬水。浇越冬水，土壤上冻厚可以提高土壤温度，防止根系产生冻害，大蒜浇越冬水，一般是在11月进行，要注意浇水时间，若是过晚会加重冻害，而具体时间可以根据土壤墒情和幼苗生长决定。如果墒情比较差，应尽早浇。