大白菜炖着吃不烂的原因有几点,其一就是可能不是季节的菜,如现在的大白菜就炖不烂,要冬天下过霜的大白菜最好吃,其二就是炖大白菜要放猪肉或猪油,那么炖的大白菜就会很烂!
为了让白菜销量更好,价格更高,菜农就将药量打得越来越多。从而导致白菜怎么煮都不烂。
大白菜炖着吃不烂的原因有几点,其一就是可能不是季节的菜,如现在的大白菜就炖不烂,要冬天下过霜的大白菜最好吃,其二就是炖大白菜要放猪肉或猪油,那么炖的大白菜就会很烂!
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