麻竹几月产笋（麻竹第一年出笋怎么处理）

5~11月

麻竹笋出笋期在5~11月,盛产在七八月。麻竹是长江流域及南方栽培最广的竹种，笋味甜美，易加工，具有很高的经济和生态价值。在麻竹栽培上，易种易管，适应性强，刚栽前两年生长较慢，从第三年后进入快速生长期，而且病虫害极少。若要实现高产，主要做好选苗、选地、灌溉、除草施肥及留笋养笋工作。

麻竹笋出笋期在5~11月，盛产在七八月。笋壳是黄绿色的，有暗紫色毛。麻竹笋比较粗壮，肉质较粗，口感略带淡苦，烹调时可多放点调料，主要用来做酸笋、笋干、罐头等。

麻竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7为宜。