清炒香菇油菜的家常做法（香菇炒油菜的正确做法）

食材

油菜 400克 、 香菇 8朵 、 蒜 3瓣 、 耗油 0.5勺 、 生抽 1勺 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1/5

香菇提前泡好，洗净切好

步骤2/5

油菜洗净焯水晾凉，攥干水分切小段

步骤3/5

起锅烧油，油热下入蒜末爆香，下入香菇煸炒，加入耗油、生抽

步骤4/5

下入油菜翻炒1分钟就好

最后一步

装盘开吃啦

1. 准备食材：香菇，油菜，葱姜末。

2. 香菇切段，油菜切段。

3. 锅中烧油炒香葱姜末。

4. 下入油菜翻炒。

5. 下入香菇翻炒。

6. 加入食盐。

7. 加入十三香翻炒。