茄汁茄盒的做法1.茄子洗净切片,中间不切断,中间好夹入肉馅2.淀粉和面粉鸡蛋一个,调成糊糊状。备用3.夹好肉馅的茄盒在干淀粉里滚一下,沾满淀粉4.挂上糊糊下油锅炸制两面焦黄捞出5.炸制好的茄盒6.苹果和洋葱切丁,稍微炒制。倒入番茄汁,汁少的话,倒入少许的清水,不停搅拌。倒入水淀粉少许。淋上明油。浇在炸制好的茄盒上7.成品
茄汁茄盒的做法1.茄子洗净切片,中间不切断,中间好夹入肉馅2.淀粉和面粉鸡蛋一个,调成糊糊状。备用3.夹好肉馅的茄盒在干淀粉里滚一下,沾满淀粉4.挂上糊糊下油锅炸制两面焦黄捞出5.炸制好的茄盒6.苹果和洋葱切丁,稍微炒制。倒入番茄汁,汁少的话,倒入少许的清水,不停搅拌。倒入水淀粉少许。淋上明油。浇在炸制好的茄盒上7.成品
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