如何检测水果的质量（水果的质量检测报告在哪里弄）

检查有无农药残留、有无对人体有害的物质,残缺、颜色、糖度、质地、酸度和内部营养物质等；

买苹果看这个苹果有没有上蜡，用白色的餐巾纸搽苹果表面看，如果纸上面发红色，那个这个就是人工蜡，必须清洗干净才可以带皮食用，如果纸上不是红色的那就不要紧；