柠檬水苦的能喝吗（柠檬水为什么特别苦能喝吗）

可以。

因为新鲜柠檬泡水本来就会产生苦味，是正常现象。鲜柠檬里面含有较多橙皮苷、柚苷等苦味素，尤其是柠檬籽、柠檬皮中含量较多。这些苦味素会有苦涩的口感，无论泡不泡水都比较明显。但太阳晒过后苦味素会被破坏，所以使用干柠檬泡水时苦味会降低。