番薯能不能生吃（吃生番薯有什么好处与坏处）

当然能生吃。番薯富含淀粉，生吃的方式很多，既可以切成块直接生吃，也可以拌上葱花，盐，麻油，味精生吃，还可以切成丝，拌和生花生米生吃。

番薯可以生吃，番薯生吃清甜多汁，番薯生吃里面的维生素人体可以直接吸收，番薯生吃可以解渴，番薯生吃可以充饥止饿，是可生吃可熟吃的美食。