为什么卤猪耳朵比生的还便宜（卤猪耳朵一般多少时间最佳）

因为卤的好吃些，卤的成本高，要买卤料，人工费，煤气费，肯定要卖贵些，不然本钱都要不回，现在生的25一斤卤好的至少要买50一斤，如果味道好的话是不会亏本的，集市上大部分都是喜欢买卤好的，可能是因为味道不错，也有可能是生的猪耳朵难搞吧，节省时间。