青蛙由于皮肤裸露，不能有效地防止体内水分的蒸发，因此它们一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少。小时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙用肺来呼吸，但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气。它皮肤里的各种色素细胞还会随湿度温度的高低扩散或收缩，从而发生肤色深浅变化。青蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中，有时也潜伏在水里，一般是夜晚捕食。青蛙的养殖，需对青蛙的生活习性有所了解，然后再对其针对性的养殖，生活习性：运动捕食方面就是：游、跳、用舌捕食。繁殖发育方面是：卵生、发育变态。 青蛙不是所有有水的地方都可以生存的，青蛙怕海水，在海里或者盐分多的水里青蛙很容易死亡。捉虫能手青蛙爱吃小昆虫，善于发现动着的小型昆虫，它捕虫时的动作：一只青蛙趴在一个小土坑里，后腿蜷着跪在地上，前腿支撑，张着嘴巴仰着脸，肚子一鼓一鼓地等待着什么。一只蚊子飞过来，在青蛙面前一晃，青蛙身子猛地向上一蹿，舌头一翻，又落在地上。蚊子不见了，它又原样坐好，等待着下一个猎物的到来。歌唱家青蛙嘴边有个鼓鼓囊囊的东西，能发出声音。它最爱在夏天的青蛙雨天放声歌唱，炎热的夏天，青蛙一般都躲在草丛里，偶尔喊几声，时间也很短。如果有一只叫，旁边的也会随着叫几声，好像在对歌似的。青蛙叫得最欢的时候，是在大雨过后。每当这时，就会有几十只甚至上百只青蛙“呱呱――呱呱”地叫个没完，那声音几里外都能听到。蛙的发音器官为声带。位于喉门软骨上方。有些雄蛙口角的两边还有能鼓起来振动的外声囊，声囊产生共鸣，使蛙的歌声雄伟、洪亮雨后，当你漫步到池塘边，你会听到雄蛙的叫声彼此呼应，此起彼伏，汇成一片大合唱。科学工作者指出，蛙类的合唱并非各自乱唱，而是有一定规律，有领唱、合唱、齐唱、伴唱等多种形式，互相紧密配合，是名副其实的合唱。据推测，合唱比独唱优越得多，因为它包含的信息多；合唱声音洪亮，传播的距离远，能吸引较多的雌蛙前来，所以蛙类经常采用合唱形式。运动健将它的眼睛鼓鼓的，头部呈三角形，加上爬行动作很迟钝，也许你会以为它有点傻乎乎的。可是，当你稍一走近，就猛地一跳，跳到那飘着浮萍的池塘里。这一跳，足足有它体长的20倍距离。然后，以最标准的蛙泳姿势，向对岸游过去。青蛙虽然并不像桡足动物那样是世界上最厉害的跳跃者，但它们的跳跃能力同样非常出色。在青蛙家族，一些体型较小的成员跳跃距离可达到身长的10倍。根据最近刊登在《皇家学会学报B》上的研究发现，青蛙强大跳跃能力的秘密就隐藏在腿部肌肉内，其腿部肌肉的柔韧性远远超过哺乳动物。跳跃前，青蛙会让自己处于蹲伏姿势同时拉伸后肢肌肉，挑战物理学定律。这种拉伸能够让青蛙产生难以置信的机械能和力量，最终凭借惊人的一跃摆脱潜在威胁。伪装高手青蛙除了肚皮是白色的以外，头部、背部都是黄绿色的，上面有些黑褐色的斑纹。有的背上有三道白印。青蛙呈绿色的原因是一个很好的伪装，它在草丛中几乎和青草的颜色一样，可以保护自己不被敌人发现。青蛙头上有两只圆而突出的眼睛，一张又宽又大的嘴、舌头很长。身体的背上是绿色带有深色条纹，腹部是白色。身体下面有四条腿，前腿短，后腿长，脚趾间有蹼。青蛙是两栖动物，能在地上跳，也能在水里游，会发出“呱呱”的声音，雄的叫声响亮。春天，青蛙在水草上产卵，卵慢慢地变成蝌蚪。蝌蚪是黑色的，圆圆的身体，有一条长尾巴，蝌蚪一天天长大，先长出后腿，再长出前腿，尾巴渐渐地缩短退化，最后变成青蛙。青蛙是捉害虫能手，青蛙捉害虫全靠他又长又宽的舌头，舌根长在口腔的前面，舌尖向后，还分叉，上有许多黏液，只要小飞虫从身边飞过，就猛地往上一跳，张开大嘴，快速地伸出长长的舌头，一下子把害虫吃掉。青蛙的眼睛看静的东西迟钝，看动的东西敏锐。物竞天择，适者生存。 生物之间的掠杀、大自然的选择；能够随着环境的改变而生存。 青蛙皮肤上的色素细胞有多种：有黑或棕色素颗粒的黑色素细胞、黄色素颗粒的黄色素细胞、红色素颗粒的红色素细胞、许多具有反光性的晶体小板的虹色素细胞等。 皮肤有表皮、真皮两层组成。几种色素细胞在真皮层中全有，而表皮层中只有较小的黑色素细胞，由于表皮层较薄，真层中的颜色可以透出。当青蛙到了深色环境中时，眼睛所感知的环境现象通过神经传递到脑下垂体中叶，使它分泌促黑色素，黑色素扩散，红色素和黄色素收缩，这样一来，红、黄色就隐退了，黑色素却十分注目，蛙就是暗色的了，青蛙体色的改变，主要是由真皮层中较大黑色素细胞参与活动的结果。 环境温度和肾上腺素等，也会导致蛙改变“时装”。温度升高，颜色变浅；温度降低，颜色变深。同时，体色浅，吸热少；体色深，吸热多，这对它们体温的调节是有利的。若将肾上腺素注入蛙体，随着血压升高，体色也会变浅。经对青蛙的了解后，便会发现，最好的养殖方法是池塘养殖法，池塘水要深，空间要宽大，四周做好防护栏（防止青蛙逃跑）在池塘中央建立一个岛，方便青蛙陆地休息，繁殖，捕捉，才养殖青蛙的同时，可以同时种植藕，来填补、增加个人的经济效益。
