食材
火腿肠8根、孜然粉1勺、花椒粉1勺、椒盐半勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、葱花适量
①火腿肠剥去外衣，两面切斜刀，用竹签串好
②花椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻、辣椒面混合在一起，锅里倒适量油烧热，浇在混合好的调料里，搅拌均匀
③烧烤机调三档预热，表面刷油，把香肠摆上去，两面煎至焦脆，刷上做好的调料，撒上葱花即可。
飘香火腿肠是一道美味的零食,以下是一个简单的做法:
材料:
- 猪肉末
- 淀粉
- 盐
- 糖
- 酱油
- 香辛料(例如花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、葱姜蒜末等)
步骤:
1. 将猪肉末用盐、糖、酱油和淀粉搅拌均匀,使其有粘性。
2. 把淀粉和水混合成淀粉糊,将肉末放入淀粉糊中,搅拌均匀,使每一块肉末都裹上淀粉糊。
3. 把搅拌好的肉末放入热锅中,用中火煎至金黄色,取出备用。
4. 在煎好的肉末中加入香辛料,搅拌均匀。
5. 将煎好的肉末放入烤箱中,用200度烤10-15分钟,或直到肉末变得香脆。
6. 取出烤好的肉末,切成适当大小的段,即可享用美味的飘香火腿肠了。
提示:可以在肉末中加入一些蔬菜末,例如胡萝卜、洋葱、芹菜等,可以增加口感和营养价值。同时,可以根据自己的口味添加一些糖和盐来调整味道。
