酱牛肉一斤出一斤二两是真的吗（酱牛肉一斤出二斤怎么操作）

你问酱牛肉一斤出一斤二两，是真的吗？

我觉得酱牛肉一斤出一斤二两，应该不是真的，我觉得你应该是说错了，二斤牛肉能出一斤二两的酱牛肉。因为牛肉在酱制的过程中会走出许多的水分，一斤牛肉大概也就出六两的酱牛肉，牛肉是一种高蛋白，低脂肪的非常有营养的肉类，很适合我们食用

酱牛肉一斤最多能出7到8两，煮过水的，最多能出5两。