2斤牛肉能出多少酱牛肉（酱牛肉十斤生牛肉出几斤熟牛肉）

你问二斤牛肉能做出多少斤酱牛肉来？

我觉得二斤牛肉大概能做出一斤32到1斤四两的酱牛肉出来，因为牛肉和羊肉都是非常健生，不见熟的肉类。因为牛肉和羊肉炖起来的时候都非常的走分量，因此，二斤牛肉能做出大概一斤3两到1斤四两

二斤牛肉能出1.3斤至1.4斤酱牛肉，最好买腱子肉，出肉率高，买其它的肉出水率稍低，不过首先要看新鲜牛肉，如果是没有注水，它的卤出酱牛肉就有可能达到只能卤1斤半左右，如果是你买到注水的牛肉，有可能两斤牛肉只能卤出酱牛肉l斤，所以买新鲜牛肉特别要注意。