佛手瓜怎样煲汤（佛手瓜煲汤最佳搭配）

　　佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。　　主料：佛手瓜(500克)，猪骨头(500克)。　　调料：草果(1个)，盐(2勺)，葱(3克)，姜(5克)。　　做法　　1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。　　2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。　　3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。　　4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。　　5、把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。　　6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。　　7、放入盐煮至瓜熟即可。