煎十分钟左右可以熟。
马鲛鱼块擦干,两面撒少许盐和胡椒,抹上适量干粉。平底锅上入橄榄油,拍扁的大蒜,小火待蒜香出来后,将蒜取出(大蒜目的达到),中火煎马鲛鱼带皮的一面,约2,3分钟,尽量别去拨动。为了让鱼皮煎的香脆。翻面,同样中小火煎2分钟左右,鱼熟了后装盘。
马鲛鱼只需要15分钟左右,煎至两面表皮金黄就可以食用
煎十分钟左右可以熟。
马鲛鱼块擦干,两面撒少许盐和胡椒,抹上适量干粉。平底锅上入橄榄油,拍扁的大蒜,小火待蒜香出来后,将蒜取出(大蒜目的达到),中火煎马鲛鱼带皮的一面,约2,3分钟,尽量别去拨动。为了让鱼皮煎的香脆。翻面,同样中小火煎2分钟左右,鱼熟了后装盘。
马鲛鱼只需要15分钟左右,煎至两面表皮金黄就可以食用
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