傣味五花肉怎么做好吃（傣味五花肉的做法和腌制方法）

1.第一，先将洗好的五花肉整块的用草果、盐、姜汁、味极鲜腌制10分钟左右。

2.第二，大火烧热油，将腌制好的肉煎到两面成金黄色，捞出，切成小块，放碟。

3.第三，将3匙腌菜膏放入小碟子中，按照个人口味加小米辣、大蒜调成沾水。即可实用

傣味五花肉做法:五花肉冰一晚上容易切2.姜，香柳，缅芫荽，小米辣，大红椒打碎3.盐，胡椒面，细辣椒面，和打好的汁水拌好腌6小时以上4.腌好的五花肉微火炸到金黄色就可以了5.有腌菜膏打个蘸水味道更加