橄榄油是熟的吗（过期橄榄油的六大妙用）

是。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂。因不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

生的

橄榄油生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。

橄榄油对人体有什么好处？

橄榄油的价值有：

1、促进血液循环　

2、改善消化系统功能　　

3、保护皮肤

4、提高内分泌系统功能

5、对骨骼系统的益处　

6、防癌作用