为什么草莓几个小时就要坏（为什么草莓摘下半小时就烂了）

一方面草莓含水量很高，没有外果皮，所以容易受损伤而软化腐烂。

另一方面水果摊上很多售卖的都是外地草莓，从采摘、储存、运输再到售卖，时间很长，所以不新鲜的几率较大，而且在运输过程中磕磕碰碰，很容易使草莓磨损破烂，这样又加快了草莓的腐烂，而这些草莓很多卖家往往都会以较低的价格吸引顾客。