主料:
龙头鱼500g
辅料:
西红柿1个、 元贞糖适量、 调和油适量
做法:
步骤1
龙头鱼洗净,切成片状,裹上炸粉。
步骤2
油加热,龙头鱼入锅炸至金黄。
步骤3
捞起,沥干油份。
步骤4
番茄,青瓜切粒,备用。
步骤5
半碗水,加糖适量,煮开,再倒入番茄青瓜。
步骤6
煮至黏稠状。
步骤7
浇在炸好的龙头鱼上,上碟。
主料:
龙头鱼500g
辅料:
西红柿1个、 元贞糖适量、 调和油适量
做法:
步骤1
龙头鱼洗净,切成片状,裹上炸粉。
步骤2
油加热,龙头鱼入锅炸至金黄。
步骤3
捞起,沥干油份。
步骤4
番茄,青瓜切粒,备用。
步骤5
半碗水,加糖适量,煮开,再倒入番茄青瓜。
步骤6
煮至黏稠状。
步骤7
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