很大的芋头怎么煮都不烂是怎么回事（芋头煮不烂是为什么怎么处理）

芋头煮不烂的原因可能有以下几点：

1. 芋头品种不同，有些芋头比较难煮烂。

2. 芋头没有完全成熟，未成熟的芋头比较硬，煮起来也不容易烂。

3. 煮芋头的时间不够长，需要煮足够长的时间才能让芋头变得软烂。

4. 煮芋头的火候不够大，需要用大火煮沸后再转小火慢慢煮熟。

5. 煮芋头时没有加入足够的水，导致芋头煮不烂。

解决方法：

1. 选择容易煮烂的芋头品种，如槟榔芋、红皮芋等。

2. 确保芋头已经完全成熟，选择表皮光滑、无斑点的芋头。

3. 煮芋头时要充分煮熟，一般需要煮30分钟以上，直到芋头变软烂。

4. 煮芋头时先用大火煮沸，然后转小火慢慢煮熟，这样可以让芋头更加软烂。

5. 煮芋头时加入适量的水，至少要淹没芋头，这样可以让芋头更容易煮熟。