1、食材:鲜桑椹500克、、白凉粉50克、白糖50克。
2、桑葚用温盐水泡三十分钟以上,冲洗干净,沥干水分去蒂备用。
3、净锅加水,加入桑葚,慢火煮开。煮开后改小火,用筷子搅拌。
4、用筛勺把里边的桑椹捞出来,加入适量的白凉粉一直搅拌。
5、布丁模加两个鲜桑椹,将桑椹凉粉水倒入模具,稍凉即可脱模成型!
桑葚、枸杞、大枣洗净,大枣去核后撕成碎块。
2.
把桑葚、枸杞、大枣放入锅内,加水慢慢熬制, 熬制过程中要不停地搅一搅 ,以防别粘锅了。
3.
熬制差不多1个小时的时间,大火收汁,熬成浓稠的膏状就可以了!
4.
放凉后,可以加点蜂蜜搅拌均匀,装进消过毒的瓶子即可。