1、避光
盛放咖啡的容器应当是不透光的或者是类似于红葡萄酒瓶那样半透光的,一般来说,以茶色为佳。
2、密封
密封对于咖啡的保存来说至关重要,只有在密封条件下,才能减缓咖啡的氧化速度。我们一般借助密封罐、密封条和密封夹等来实现密封。
3、防异味
咖啡要存放在橱柜里,而不是放在冰箱的冷藏区域。如果咖啡存放在冰箱中,冷凝会影响咖啡的味道,而将豆子或研磨物保存在密闭的罐子或容器中会更好地保持新鲜。
1、避光
盛放咖啡的容器应当是不透光的或者是类似于红葡萄酒瓶那样半透光的,一般来说,以茶色为佳。
2、密封
密封对于咖啡的保存来说至关重要,只有在密封条件下,才能减缓咖啡的氧化速度。我们一般借助密封罐、密封条和密封夹等来实现密封。
3、防异味
咖啡要存放在橱柜里,而不是放在冰箱的冷藏区域。如果咖啡存放在冰箱中,冷凝会影响咖啡的味道,而将豆子或研磨物保存在密闭的罐子或容器中会更好地保持新鲜。
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