鹅蛋咸鸭蛋可以直接做成粥喝、直接炒菜或者炒饭吃、也是非常好吃的。咸鸭蛋烩山药，拿一些山药，把山药去皮，把熟的咸鸭蛋弄碎一些，最好是一比二的比例，用锅热油，然后把山药和咸鸭蛋放入油锅，边炒边加水，防止炒糊了，然后加入点葱花就可以出锅了，根据自己的口味，加入适量的盐，这样美味的食物就可以吃了。
闲鸭蛋，我觉得夹馒头里吃最香，或者给大蒜砸一块浇点香油，很美味，夏天吃着很爽????
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