花生米250克,蒜瓣2颗,香醋适量,酱油适量
做法
1、把所有材料准备好。
2、花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。
3、用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮2—3分钟。
4、倒进沥篮,沥干水分。
5、蒜瓣掰去外衣,切成小片。
6、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
7、加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
8、盖上盖子,密封泡浸24小时以上。
食材:
花生米 适量,生抽 适量,小米椒 两个,大蒜 两瓣
步骤:
步骤 1
花生米适量
步骤 2
锅里放水,将花生煮熟,控水。
步骤 3
控好水的花生米中放入小米椒和大蒜,倒入适量盐、生抽腌制半小时,早上时间紧张,可以头天晚上煮好腌制,早起很入味哦,可以不用放蒜,只放小米椒就可以啦。