家庭怎样加工生板栗（板栗加工方法教程图解视频）

将生板栗洗净，用刀在栗子的一侧切割一个小口，放入滚水中焯烫5-8分钟，然后捞出，剥去外壳和内薄皮。

将剥好的栗子放入锅中，加入适量水和冰糖，用小火煮20-30分钟，直到栗子变软，汤汁收干即可。

你也可以将煮熟的栗子放入烤箱烤制成糖炒栗子，口感更加香甜。家庭可以根据口味喜好，自行添加调料和烹饪方法加工生板栗。