鸡油的熬制方法（鸡油的最佳食用方法）

食材

鸡油（1000克）

步骤1、锅烧热，放入鸡油慢慢熬制。

步骤2、熬制出的油倒入碗里，剩余的油渣继续熬。

步骤3、最后的部分用锅铲按住，使其充分出油。

步骤4、将油装入瓷碗里。

步骤5、清理掉残渣，冷却后放入冰箱冷冻。

步骤6、经过一夜冷冻后，就可以用来做糕点了。

水50毫升

1、鸡剖开，取出里面的鸡油。

2、切粒

3、锅内加少许水，放切好的油粒。

4、熬鸡油。

5、把油和油渣分离

6、盛入碗中

7、成品