红菜辣椒怎么腌制好吃（生腌辣椒的正确腌制方法）

红菜辣椒简单又好吃的腌制做法

原料：红辣椒，大蒜，盐，姜。

做法：

1、准备好4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块。

2、把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末。

3、把红辣椒放一个大点的碗里，这样便于翻拌。

4、接着放入蒜末，姜末，盐，喜欢吃味精的也可以放点，然后翻拌均匀。

5、拌好倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里。

红菜辣椒里面放上盐巴和冰糖放在罐子里面腌制一个星期就可以吃了