糖醋萝卜片怎么做（糖醋萝卜片最简单的做法）

做法如下：

1.将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断（为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了），每切六七刀后切断，然后在中间一切两半。

2.将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右。

3.萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉。

4.准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀。

5.将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。

1、首先把萝卜去头尾去蜡质层洗净待用，将萝卜一切二，切薄片备用即可；

2、然后将萝卜片用盐腌制一天，将腌出水份挤干待用即可；

3、接着用凉开水洗去外面盐分，用糖再次腌制萝卜片；

4、最后将萝卜片腌制再次出水，将腌出的水倒掉不要，将萝卜装入密封罐，用1:1的糖醋浸泡，入冰箱一周就可以吃了