想让冷冻的活龙虾保持新鲜,要使用浸水冷冻的方法。
首先将活龙虾清洗干净,然后放入保鲜袋中,并向其中灌入清水,使水面淹没活虾,最后将其放入冰箱的冷冻层中即可。如果家里没有保鲜袋,使用干净的矿泉水瓶也可以。
1.将龙虾放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏,保鲜期可达数天。
2.将龙虾放入塑料袋中,然后将袋子放入冰箱冷藏,保鲜期可达数天。
3.将龙虾放入保鲜袋中,然后将袋子放入冰箱冷藏,保鲜期可达数周。
4.将龙虾以低温烹调,再将其装入容器中,冷藏至+2℃至+5℃,保鲜期可达数月。
5.将龙虾放入保鲜盒中,加入少量食盐,然后放入冰箱冷藏,保鲜期可达数月。