烤箱专用纸是什么（烤箱专用锡纸是什么纸）

烤箱专用纸是一种专门用于烤箱的烘焙纸。它有一层特殊的耐高温的聚乙烯薄膜，可以阻止食物在烤箱中渗出油脂，同时又不会限制食物的烘焙效果，保证食物质地松软、香甜。

此外，因为这种纸具有防火、防潮、阻燃等特性，所以可以有效地防止烤箱内部的火源蔓延，减少烘焙烧焦的几率，从而使烤箱更加安全可靠。