步骤/方式一
炸串卷饼的制做方法:
首先将300克面粉,100克鸡蛋,3克酵母粉,60克清水倒入碗中搅拌均匀。
步骤/方式二
搅拌均匀后,将其揉成面团。
步骤/方式三
然后盖上保鲜膜发酵40分钟。
步骤/方式四
发酵完成后,放入锅中用5克食用油煎6分钟。
步骤/方式五
接着在煎饼上面放入15克生菜,15克黄瓜,15克火腿肉,5克沙拉酱。
步骤/方式六
然后将其卷起即可食用。
1· 准备所需食材,洗净控水备用,菜根据自己的喜好自行搭配
2· 准备2勺辣椒粉1勺芝麻,放入碗中
3· 锅内多放油,油热后取适量热油泼到辣椒碗中
4· 碗中加入1小勺盐,1小勺鸡精,1小勺花椒粉,1小勺孜然粉,搅拌均匀
5· 锅内中小火炸菜和百吉饼。
6· 炸好后控油。
7· 将菜切几下或者剪刀剪几下后放入碗中,搅拌均匀。
8· 将菜全部夹入饼中,开吃,根本停不下来。(把饼装进小袋子里再切口夹菜,不然油会漏得到处都是,而且有袋子才方便把夹好菜的馍压紧,不然可就没办法下嘴了。饼不要对半全切开,切一半可以夹菜就行了)